2月の田舎御膳

こんにちは!早いもので2月も中盤ですね(^^)
先週の大雪では交通機関も乱れ大変でしたが、それでも多くのお客様にご来店頂けました^ ^

さて今月の田舎御膳です。
1 大根としろ菜の炊いたん
2 里芋の西京味噌ペーストのバルサミコソースを合わせて
3 グリンピースのムース グリンピースのトロ蜜煮のせ(うさぎ堂のみ)
4 茄子の胡麻和え
5 胡瓜とタコとわかめの生姜酢
6 五目豆腐の落としあげ
7 粟麩とヨモギ麩のあぶり田楽
8 金時のお豆さん
9 半熟煮玉子
10 いずれか一種
へれトンカツのカレーかけ
コロ助のカレーかけ
海老フライのカレーかけ
鶏の和風唐揚げ
11 お漬物
12 ごはん
13 田舎汁

かえる堂850円

14 コーヒーか紅茶かバニラアイス(うさぎ堂のみ)

うさぎ堂1050円

以上の内容でございます。
春までもうすこし、ふきのとうも顔を出しいよいよ暖かくなるころです。
内装も梅の花を添えて、皆さまのお越しをお待ちいたしております。
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# by vasara-kaerudou | 2014-02-12 18:01

ホットコーヒーいかがでしょうか

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こんにちは。1月もあと少しですね!
ちらほらと卒業式を迎えた高校生や受験真っ只中の方、体を壊してませんか?
受験なんて何年前だろう・・・。っと思いふけってみるともっと頑張ればよかったなぁと思うこと悲しです。
とにかく受験生の皆様、婆沙羅はスタッフ一同応援してますよ。^^
新しことを始めるとき、新しいことに挑戦するとき、何かしら勇気がいりますが、くじけそうなときはかえる堂のトイレに入ってみてください。勇気が出ますよ^^
いった人にしかわかりませんが(笑)

さて美肌の大敵、乾燥が猛威をふるっていますが、保湿も肝心。休ませることも肝心ということで今日のオススメメニューは・・・
なんとっ・・・


婆沙羅のー


コーヒーです!
もとはカレーとコーヒーのお店だったということで、カレーに合う味に、ちょっとストロング系のブレンドコーヒーです。
今やランチタイムにはコーヒーか紅茶がついておりますが、今日は単品でコーヒーをご注文頂くことが多く、少し原点に還ってみようかと。
少しストロングの風味ですからコーヒー好きからも人気がありますが、特に男性人気が高いのです。
アメリカンコーヒーもオーダー可能です。
昼を過ぎ夕方になるころは席も空いておりますのでお待ち時間もないと思います。是非婆沙羅にお茶しに来てくださいね☆

写真はコーヒーです



婆沙羅
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# by vasara-kaerudou | 2014-01-28 18:21

1月16日の婆沙羅

こんにちは!
今日はゆっくりとした1日になりました。お正月や成人式なども終わりひと段落。日常に戻ったと時間できるのは昼間のサラリーマンやOLのお客様がご来店されたときです。
田舎御膳が女性人気、男性は洋食やオムライスが人気のようです。
ご常連さんも、もうすかっりいつも通りやねっとお話頂いて談笑しておりました。

さて本日のおすすめはズバリWソースのオムライスです。
Wというだけあってソースは2種類!  王道のケチャップ、秘伝のレシピのデミグラス、女子人気が高い豆乳クリームソース、そして我ら100時間カレー!この中から二つお選び頂けます。
大盛り、中盛りもご追加頂けます。(別途料金あり)
遅めのランチにいかがでしょうか?

最近はホットチャイも人気でセットにされるとお得です。ラムやジンジャーのフレーバーチャイもオススメですよ~

さてこの天井はかえる堂かうさぎ堂かどちらでしょう??w


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# by vasara-kaerudou | 2014-01-16 17:39 | 日常

お正月の一コマ

うさぎ堂では毎月季節の変わり目などに置物を変えております。これはお正月。ちなみに管理人が飾り付けてます笑

たまに婆沙羅の社長もこっそり飾ってます笑
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# by vasara-kaerudou | 2014-01-06 19:11

あけましておめでとうございます

皆様、新年あけましておめでとうございます。今年もcafe婆沙羅かえる堂、うさぎ堂をよろしくお願いいたします。
お正月からたくさんのお客様にご来店いただきまして本当にありがとうございます。ご家族連れのお客様が多く、100時間カレーが人気でした。
今年は午年ですね、飛躍の年です。でも一歩一歩も大事にして、感謝の気持ちを忘れないようにしなくては。と、思う今日この頃です。

さて今月の田舎御膳をご紹介します。
<1月田舎御膳>


1.筑前煮

2.あんずと大根のピクルス

3.たことじゃが芋のチリレモン

4.柚子の白和え

5.小松菜ッツ

6.ゆり根だんご (※うさぎ堂のみ)

7.金時のお豆さん

8.あわ麩とよもぎ麩のあぶり田楽

9.半熟玉子

10.自家製ちゃあしゅう(かえる堂のみ)

11.選べる揚げ物(いずれか一種)
  ・ヘレとんかつのカレーかけ
  ・コロ助のカレーかけ
  ・エビフライのカレーかけ
  ・とりの唐揚げ

12.おつけもの

13.ご飯

14.田舎汁




ご飯、田舎汁はお替り自由です。


かえる堂は
ランチタイム(11時~17時)はコーヒーまたは紅茶付き。850円

うさぎ堂は
終日コーヒーか紅茶かバニラアイス付き。1050円


今月は根菜をたくさん使っております。根菜には食物繊維がたくさん含まれており、とくに不溶性食物繊維を含んでいますので腸の働きを活発にし体を温め、カリウムも含まれるのでむくみ等に効果を発揮します。
忘年会、お正月、そして新年会など暴飲暴食をついついしてしまうこの時期に、ぴったりではないでしょうか。普段の食事にも是非入れていきたい食品ですね。
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# by vasara-kaerudou | 2014-01-06 18:52 | 田舎御膳


北堀江にあるカフェ、カレーのお店です。スイーツもどうぞ。


by vasara-kaerudou

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cafe婆沙羅(バサラ)

<かえる堂>



tel:06-6532-7157
大阪市西区北堀江2-2-24
【地下鉄長堀鶴見緑地線西大橋駅 3番出口 徒歩1分】





<うさぎ堂>



tel:06-6671-0039
大阪市天王寺区上本町6-1-55
 近鉄百貨店上本町店12階
 ごちそうダイニング内
【大阪市営千日前線谷町九丁目駅12番口 徒歩2分】

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