カテゴリ:田舎御膳( 19 )

7月の田舎御膳は…

早いもので、もう7月に突入!!


もう2013年も半分が過ぎてしまいました…


はやい!!



梅雨もあけたのかあけてないのかよくわかりませんが、


徐々に暑くなってきましたねーー!!



みなさん夏バテしないよう気を付けてくださいね!!☆




そんな婆沙羅の今月の田舎御膳は、


夏バテぶっとぶネバネバ小鉢がいっぱいです(^^)


これでみなさん、夏バテ吹っ飛ばしちゃいましょうーー\(^^)/




<7月田舎御膳>


1.ズッキーニとナスの梅干しマリネ

2.めかぶともずくのとろとろ

3.里芋の白みそあえ

4.おくらとチーズの落とし揚げ

5.高野豆腐と干ししいたけの炊き合わせ

6.ずんだ豆腐 (※うさぎ堂のみ)

7.金時のお豆さん

8.あわ麩とよもぎ麩のあぶり田楽

9.半熟玉子

10.選べる揚げ物(いずれか一種)
  ・ヘレとんかつのカレーかけ
  ・コロ助のカレーかけ
  ・エビフライのカレーかけ
  ・とりの唐揚げ

11.おつけもの

12.ご飯

13.田舎汁




ご飯、田舎汁はお替り自由です。

ランチタイム(11時~15時)はコーヒーまたは紅茶付き。

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by vasara-kaerudou | 2013-07-02 16:16 | 田舎御膳

6月の田舎御膳は…

じめじめした梅雨が始まりましたねーーー



6月です(^^)



カタツムリとカエルは元気かな?



そんな今月の田舎御膳は梅雨もふっとぶ


さっぱりメニュー♪






<6月田舎御膳>


1.初夏の甘夏ジュレ

2.冬瓜と海老のあんかけ

3.新じゃがとわかめのかき揚げ

4.きゅうりとくらげの中華酢

5.ししとうのごま和え

6.じぃまみぃ豆腐 (※うさぎ堂のみ)

7.金時のお豆さん

8.あわ麩とよもぎ麩のあぶり田楽

9.半熟玉子

10.選べる揚げ物(いずれか一種)
  ・ヘレとんかつのカレーかけ
  ・コロ助のカレーかけ
  ・エビフライのカレーかけ
  ・とりの唐揚げ

11.おつけもの

12.ご飯

13.田舎汁




ご飯、田舎汁はお替り自由です。

ランチタイム(11時~15時)はコーヒーまたは紅茶付き。

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by vasara-kaerudou | 2013-06-01 16:05 | 田舎御膳

5月の田舎御膳は…

こんにちは!!☆


GW真っ只中ですね☆
みなさんいかお過ごしがでしょうか?


婆沙羅はGWも平常通り、
11時より営業しておりますよーー


ぜひお立ち寄りください♪



さてさて、5月の田舎御膳です。






<5月田舎御膳>


1.セロリのきんぴら

2.メープルトマト

3.たけのこがんも

4.せりときのこの煮びたし

5.新じゃがのラペ

6.キウイのみぞれ和え (※うさぎ堂のみ)

7.金時のお豆さん

8.あわ麩とよもぎ麩のあぶり田楽

9.半熟玉子

10.選べる揚げ物(いずれか一種)
  ・ヘレとんかつのカレーかけ
  ・コロ助のカレーかけ
  ・エビフライのカレーかけ
  ・とりの唐揚げ

11.おつけもの

12.ご飯

13.田舎汁




ご飯、田舎汁はお替り自由です。

ランチタイム(11時~15時)はコーヒーまたは紅茶付き。



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by vasara-kaerudou | 2013-05-03 12:00 | 田舎御膳

4月の田舎御膳は…

桜の季節になりました。☆


街中どこを歩いていても桜がチラホラ、


空気も心地よくって、


ほんとに気持ちいい季節になりましたね(^^)



そんな4月の田舎御膳も春の香り♪



<4月田舎御膳>


1.たらの芽とえびの落とし揚げ

2.グリンピースのムースにグリンピースのとろ蜜のせ

3.もろみみそ 玉こんにゃく

4.桜の花とカブのマリネ

5.山うどと大根の梅おかかあえ

6.春の野菜の木の芽あえ (※うさぎ堂のみ)

7.金時のお豆さん

8.あわ麩とよもぎ麩のあぶり田楽(ピーナッツバターディップ)

9.半熟玉子

10.選べる揚げ物(いずれか一種)
  ・ヘレとんかつのカレーかけ
  ・コロ助のカレーかけ
  ・エビフライのカレーかけ
  ・とりの唐揚げ

11.おつけもの

12.ご飯

13.田舎汁




ご飯、田舎汁はお替り自由です。

ランチタイム(11時~15時)はコーヒーまたは紅茶付き。


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by vasara-kaerudou | 2013-04-04 16:07 | 田舎御膳

3月の田舎御膳は…

今日でもう、2月もおわりっ


明日からはもう3月になるのですねーーー


今日のかえる堂の窓の外はぽかぽか陽気、春一番が吹いてます。


そろそろ春の音が聞こえてきそうな、そんな2月最後の日。


明日からは3月の田舎御膳です☆


メニューの中にも春らしい食材が…♪


わくわくしてきますね(^^)





<3月田舎御膳>


1.春たけのこの土佐煮

2.菜の花とわらびのおひたし

3.そら豆とえびの天ぷら

4.桜ごま豆腐

5.ごま酢かぼちゃ

6.海のサラダ 和だしのゼリー添え (※うさぎ堂のみ)

7.金時のお豆さん

8.三色だんご

9.半熟玉子

10.選べる揚げ物(いずれか一種)
  ・ヘレとんかつのカレーかけ
  ・コロ助のカレーかけ
  ・エビフライのカレーかけ
  ・とりの唐揚げ

11.おつけもの

12.ご飯

13.田舎汁




ご飯、田舎汁はお替り自由です。

ランチタイム(11時~15時)はコーヒーまたは紅茶付き。

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by vasara-kaerudou | 2013-02-28 15:32 | 田舎御膳

2月の田舎御膳は…

毎日寒くて外に出たくない冬の気候から、
徐々に三寒四温の気候になってきましたね。

春ももうすぐかも♪

さてさて、2月です。
みなさんお待たせしました!!
2月の田舎御膳はこちらですーーー



<2月田舎御膳>


1.干ずいきと厚揚げの炊いたん

2.衣かつぎ(皮付き里芋)の西京みそペースト バルサミコ酢を合わせて

3.大根とりんごと金柑のピクルス

4.わさび菜と生ハムのごま和え

5.かぼちゃとチーズの落とし揚げ

6.ピーナッツムース豆腐 (※うさぎ堂のみ)

7.金時のお豆さん

8.雪うさぎ

9.半熟玉子

10.選べる揚げ物(いずれか一種)
  ・ヘレとんかつのカレーかけ
  ・コロ助のカレーかけ
  ・エビフライのカレーかけ
  ・とりの唐揚げ

11.おつけもの

12.ご飯

13.田舎汁




ご飯、田舎汁はお替り自由です。

ランチタイム(11時~15時)はコーヒーまたは紅茶付き。



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by vasara-kaerudou | 2013-02-01 15:40 | 田舎御膳

1月の田舎御膳は…

あけましておめでとうございます。!!


本日より、かえる堂の今年の営業もスタートいたしました。!!


2013年もどうぞ、婆沙羅かえる堂・うさぎ堂、共によろしくお願いいたします。(^^)


2013年最初の田舎御膳はこちらです。♪




<1月田舎御膳>


1.ゆずの白和え

2.柿とかぶらの生酢 ほんのりメープルシロップ

3.安納芋とアーモンドのカラメリゼ

4.ふろふき大根

5.えびれんこんチーズボール

6.ゆり根だんご(※うさぎ堂のみ)

7.金時のお豆さん

8.雪見紅梅(※1月限定)

9.半熟玉子

10.選べる揚げ物(いずれか一種)
  ・ヘレとんかつのカレーかけ
  ・コロ助のカレーかけ
  ・エビフライのカレーかけ
  ・とりの唐揚げ

11.おつけもの

12.ご飯

13.田舎汁




ご飯、田舎汁はお替り自由です。

ランチタイム(11時~15時)はコーヒーまたは紅茶付き。




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※写真はエビフライになっていますが、お好きな揚げ物をお選びいただけます。♪
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by vasara-kaerudou | 2013-01-04 17:27 | 田舎御膳

12月の田舎御膳は・・・

<12月田舎御膳>


1.干したずいきのごま酢

2.たことじゃが芋のチリレモン

3.大根と大根の葉のおじゃこ梅 おかかあえ

4.アボカドとえびの塩こうじナムル

5.冬瓜と高野豆腐の炊きあわせ〜ゆずの香りで〜

6.金時のお豆さん

7.あわ麩とよもぎ麩のあぶり田楽

8.半熟玉子

9.選べる揚げ物(いずれか一種)
  ・ヘレとんかつのカレーかけ
  ・コロ助のカレーかけ
  ・エビフライのカレーかけ
  ・とりの唐揚げ

10.おつけもの

11.ご飯

12.田舎汁

 ◎ むらさき芋のムース  カプチーノ仕立て(うさぎ堂のみ)

 
ご飯、田舎汁はお替り自由です。

ランチタイム(11時~15時)はコーヒーまたは紅茶付き。


            どうぞよいお年をお迎え下さいませ。
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by vasara-kaerudou | 2012-12-01 20:39 | 田舎御膳

11月の田舎御膳は…

<11月田舎御膳>


1.かぶと厚揚げのであいもん

2.柿と小松菜のナッツ和え

3.和栗と鳴門金時の茶巾しぼり

4.キウイときゅうりのみぞれ和え

5.ごぼうのかき揚げ

6.金時のお豆さん

7.あわ麩とよもぎ麩のあぶり田楽

8.半熟玉子

9.選べる揚げ物(いずれか一種)
  ・ヘレとんかつのカレーかけ
  ・コロ助のカレーかけ
  ・エビフライのカレーかけ
  ・とりの唐揚げ

10.おつけもの

11.ご飯

12.田舎汁

 ◎ じゃがいものラペ(うさぎ堂のみ)


ご飯、田舎汁はお替り自由です。

ランチタイム(11時~15時)はコーヒーまたは紅茶付き。
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by vasara-kaerudou | 2012-11-23 18:50 | 田舎御膳


北堀江にあるカフェ、カレーのお店です。スイーツもどうぞ。


by vasara-kaerudou

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cafe婆沙羅(バサラ)

<かえる堂>



tel:06-6532-7157
大阪市西区北堀江2-2-24
【地下鉄長堀鶴見緑地線西大橋駅 3番出口 徒歩1分】





<うさぎ堂>



tel:06-6671-0039
大阪市天王寺区上本町6-1-55
 近鉄百貨店上本町店12階
 ごちそうダイニング内
【大阪市営千日前線谷町九丁目駅12番口 徒歩2分】

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