カテゴリ:田舎御膳( 19 )

8月の田舎御膳は…

こんにちは、暑い日が続いておりますが御体調はいかがでしょうか。
久々のブログ更新です。しばらく日が空いてしまい申し訳ありません。FBはちょこちょこ更新しております♪
それでは月替わりメニューをご紹介しますね。


<8月田舎御膳>


1.新さつま芋のレモンマスタード

2.アボカドときゅうりの塩ナムル

3.高野豆腐としいたけの旨煮

4.枝豆とクリームチーズの落とし揚げ

5.夏野菜の水貝

6.小松菜と焼いたお揚げさんのごま和え (※うさぎ堂のみ)

7.金時のお豆さん

8.あわ麩とよもぎ麩のあぶり田楽

9.半熟煮玉子

10.自家製ちゃあしゅう(※かえる堂のみ)

11.選べる揚げ物(いずれか一種)
  ・ヘレとんかつのカレーかけ
  ・コロ助のカレーかけ
  ・エビフライのカレーかけ
  ・とりの唐揚げ

12.おつけもの

13.ご飯

14.田舎汁




ご飯、田舎汁はお替り自由です。

ランチタイム(11時~17時)はコーヒーまたは紅茶付き。850円.

うさぎ堂では全日コーヒー、紅茶、バニラアイスから御一つ付いて、1080円です。


お盆も休まず営業いたします!
[PR]
by vasara-kaerudou | 2014-08-05 17:49 | 田舎御膳

4月の田舎御膳は…

こんにちは!cafe婆沙羅です。
この間の寒さが嘘のように消え、温かい毎日が続いてますね。桜も咲き始めております。
明日から消費税の増税に伴いまして一部価格の変更がありました。
ご迷惑をおかけいたしますが何卒ご了承いただけますようお願い申し上げます。
さて、卯月の田舎御膳をご紹介しましょう。
今月もご飯が進みそうな内容です。


<4月の田舎御膳>


1.春の野菜の木の芽あえ

2.しし唐となすびのごましょうが和え

3.新じゃがとわかめの落とし揚げ

4.きゅうりとくらげの中華酢

5.きんぴらごぼう

6. ピーナツ豆腐(※うさぎ堂のみ)

7.金時のお豆さん

8.あわ麩とよもぎ麩のあぶり田楽

9.半熟玉子

10.自家製ちゃあしゅう(かえる堂のみ)

11.選べる揚げ物(いずれか一種)
  ・ヘレとんかつのカレーかけ
  ・コロ助のカレーかけ
  ・エビフライのカレーかけ
  ・とりの唐揚げ

12.おつけもの

13.ご飯

14.田舎汁




ご飯、田舎汁はお替り自由です。

かえる堂はランチタイム(11時~17時)はコーヒーまたは紅茶付きえ850円

うさぎ堂は全日コーヒーか紅茶かバニラアイスがついて1080円です。

お野菜がたっぷりとれますね。朝早くからおかずを仕込んでます。隣では婆沙羅のカレーの仕込みをしています。朝はおいしい湯気の匂いがして、おなかがすいてたまりません。

それでは新年度です!初心忘れず新たな気持ちでいきましょう!

婆沙羅
[PR]
by vasara-kaerudou | 2014-03-31 18:21 | 田舎御膳

3月の田舎御膳は…

こんにちは!寒さも少し和らいだものの、朝はまだまだ寒いですね。梅の花まだまだ咲きそうにありませんが、暦の上では春です!お花見に新学期に新年度!わくわくそわそわする季節ですね。
さて今月の田舎御膳は、そんな春を感じさせてくれるメニューとなりました!


<3月田舎御膳>


1.春たけのこの土佐煮

2.菜の花としめじのごま和え

3.そら豆とクリームチーズの落とし揚げ

4.小かぶと小かぶの葉の甘酢  柚子の香り

5.人参のラペ

6.桜豆腐 (※うさぎ堂のみ)

7.金時のお豆さん

8.あわ麩とよもぎ麩のあぶり田楽

9.半熟玉子

10.自家製ちゃあしゅう(※かえる堂のみ)

11.選べる揚げ物(いずれか一種)
  ・ヘレとんかつのカレーかけ
  ・コロ助のカレーかけ
  ・エビフライのカレーかけ
  ・和風とりの唐揚げ

12.おつけもの

13.ご飯

14.田舎汁




ご飯、田舎汁はお替り自由です。

ランチタイム(11時~17時)はコーヒーまたは紅茶付き。
かえる堂  850円


※うさぎ堂では全日コーヒーか紅茶かあずきときな粉のアイスクリームがついて1050円です。
管理人のオススメはズバリ人参のラペです(笑)食感がくせになりますよ~!あとは菜の花ですね!
ほろ苦くて春の味です。初恋の味とまでは言いませんが(笑)とてもおいしいですv

さて・・・ここでご挨拶申し上げます。

来年度4月より消費税増税により提供価格が変わります。恐れ入りますが御理解とご了承頂けますようお願い申し上げます。また、それに伴いまして一部メニューの変更が各店でございますので重ねてよろしくお願い申し上げます。

たくさんのお客様にご満足いただけるよう、私共一丸となりましてよりよいサービスのご提供ができるよう精進してまいります。

婆沙羅かえる堂・うさぎ堂
[PR]
by vasara-kaerudou | 2014-03-05 16:47 | 田舎御膳

あけましておめでとうございます

皆様、新年あけましておめでとうございます。今年もcafe婆沙羅かえる堂、うさぎ堂をよろしくお願いいたします。
お正月からたくさんのお客様にご来店いただきまして本当にありがとうございます。ご家族連れのお客様が多く、100時間カレーが人気でした。
今年は午年ですね、飛躍の年です。でも一歩一歩も大事にして、感謝の気持ちを忘れないようにしなくては。と、思う今日この頃です。

さて今月の田舎御膳をご紹介します。
<1月田舎御膳>


1.筑前煮

2.あんずと大根のピクルス

3.たことじゃが芋のチリレモン

4.柚子の白和え

5.小松菜ッツ

6.ゆり根だんご (※うさぎ堂のみ)

7.金時のお豆さん

8.あわ麩とよもぎ麩のあぶり田楽

9.半熟玉子

10.自家製ちゃあしゅう(かえる堂のみ)

11.選べる揚げ物(いずれか一種)
  ・ヘレとんかつのカレーかけ
  ・コロ助のカレーかけ
  ・エビフライのカレーかけ
  ・とりの唐揚げ

12.おつけもの

13.ご飯

14.田舎汁




ご飯、田舎汁はお替り自由です。


かえる堂は
ランチタイム(11時~17時)はコーヒーまたは紅茶付き。850円

うさぎ堂は
終日コーヒーか紅茶かバニラアイス付き。1050円


今月は根菜をたくさん使っております。根菜には食物繊維がたくさん含まれており、とくに不溶性食物繊維を含んでいますので腸の働きを活発にし体を温め、カリウムも含まれるのでむくみ等に効果を発揮します。
忘年会、お正月、そして新年会など暴飲暴食をついついしてしまうこの時期に、ぴったりではないでしょうか。普段の食事にも是非入れていきたい食品ですね。
c0264827_18513084.jpg

[PR]
by vasara-kaerudou | 2014-01-06 18:52 | 田舎御膳

▲月の田舎御膳は…

こんにちは。すっかり街は冬景色となりましたね。
クリスマスの準備に、年末のうきうきした慌しさに、忘年会の温かい湯気に、なんともノスタルジーを感じてしまう管理人です。(笑)

さて少し早いですが年末の営業時間のご案内を、申し上げます。



かえる堂

休業日   12月31日~1月3日迄
       ※ 12月30日は17時閉店(LO 16時30分)
          1月4日は11時開店(モーニングはお休みします)

うさぎ堂  

休業日   1月1日元旦のみ休店 (近鉄百貨店上本町店に準ずる)
       ※  12月31日は18時閉店(LO 17時30分)

どうぞご了承くださいませ。




   
[PR]
by vasara-kaerudou | 2013-12-16 17:53 | 田舎御膳

12月の田舎御膳は…


こんにちは!


12月にはいりましたね。

忘年会やクリスマスなどイベント続きであっと言う間に大晦日!!


きっとついついお酒を飲み過ぎちゃう方も多いのでは??


そんなときには、婆沙羅の田舎御膳いかがですか?(^^)


やさしいご飯でほっこりしてください◎


今月はさといもの葉柄のずいきを使っています。

ずいき??
となる方も多いと思いますが、くせもなくシャキシャキとした食感でおいしいですよ!


このごま酢とも良く合うんです。

どうぞご賞味くださいね◎



<12月田舎御膳>


1.冬瓜とえびのあんかけ 〜ゆずの香り〜

2.ずいきのごま酢

3.里芋と菊菜の落とし揚げ

4.大根と大根の葉の梅おかかあえ

5.じゃがいものラペ

6.紫芋のムース (※うさぎ堂のみ)

7.金時のお豆さん

8.あわ麩とよもぎ麩のあぶり田楽

9.半熟玉子

10.自家製ちゃあしゅう

11.選べる揚げ物(いずれか一種)
  ・ヘレとんかつのカレーかけ
  ・コロ助のカレーかけ
  ・エビフライのカレーかけ
  ・とりの唐揚げ

12.おつけもの

13.ご飯

14.田舎汁




ご飯、田舎汁はお替り自由です。

ランチタイム(11時~17時)はコーヒーまたは紅茶付き。
[PR]
by vasara-kaerudou | 2013-12-02 12:12 | 田舎御膳

11月の田舎御膳は…

こんにちは。


朝晩はだいぶ冷えこむようになりましたね。


今年はあまり秋らしさを感じることなく、冬に突入する感じがするのはわたしだけでしょうか…◎


さて、今月の田舎御膳はこの時期おいしいかぶの登場です!



<11月田舎御膳>


1.かぶと厚揚げのであいもん

2.ごぼうと桜えびのかき揚げ

3.サーモン・ポテト

4.えびときゅうり わかめのしょうが酢

5.春菊と揚げじゃことペンネのナッツ和え

6.柿としめじの白和え (※うさぎ堂のみ)

7.金時のお豆さん

8.あわ麩とよもぎ麩のあぶり田楽

9.半熟玉子

10.自家製ちゃあしゅう

11.選べる揚げ物(いずれか一種)
  ・ヘレとんかつのカレーかけ
  ・コロ助のカレーかけ
  ・エビフライのカレーかけ
  ・とりの唐揚げ

12.おつけもの

13.ご飯

14.田舎汁




ご飯、田舎汁はお替り自由です。

ランチタイム(11時~17時)はコーヒーまたは紅茶付き。

c0264827_1640642.jpg

[PR]
by vasara-kaerudou | 2013-10-29 17:12 | 田舎御膳

10月の田舎御膳は…

こんにちは!


すっかり秋の風、10月になりました。


最近、ふいに小腹がすいて、お菓子をつまんでみたり…


食欲が止まらなくなってきました…!



食欲の秋というやつですね!!



栗に、サツマイモに、サンマに、柿に、梨に、…私の好きなものだらけ!



誘惑だらけの10月でございます(笑)




そんな季節の食材を取り入れている田舎御膳は9月からすこしパワーアップ!しております☆



婆沙羅にはよく行くけど…

カレー以外は食べたことがないなあ…


という方もぜひ!一度、田舎御膳召し上がってください☆



すべて、スタッフが毎朝手作りで仕込んだおかずばかり(^^)




<10月田舎御膳>


1.秋の実 と 根菜 の ハニーマリネ

2.切り干し大根 と ひじき の 旨煮

3.安納芋 の ピーナッツみそあえ

4.えび と れんこん と チーズ の 落とし揚げ

5.柿 と 小松菜 の ごま和え

6.いろいろきのこ の チーズグラタン (※うさぎ堂のみ)

7.金時のお豆さん

8.あわ麩とよもぎ麩のあぶり田楽

9.半熟玉子

10.自家製ちゃあしゅう

11.選べる揚げ物(いずれか一種)
  ・ヘレとんかつのカレーかけ
  ・コロ助のカレーかけ
  ・エビフライのカレーかけ
  ・とりの唐揚げ

12.おつけもの

13.ご飯

14.田舎汁




ご飯、田舎汁はお替り自由です。

ランチタイム(11時~17時)はコーヒーまたは紅茶付き。


c0264827_1121796.jpg

【月替わりの田舎御膳 850円】
[PR]
by vasara-kaerudou | 2013-10-04 15:26 | 田舎御膳

9月の田舎御膳は…

こんにちは!!



35度超えが続いて 暑い暑い と言っていたのもつかの間、


気づけば朝晩も涼しくなり、


すっかり秋の風?


竜巻が起きたり、大雨で浸水したりと


雨の災害が続いていますがみなさんの地域は大丈夫でしょうか??


ほんと、いつ何が起きるかわからないので怖いですからね…


みなさんもご注意くださいね。。。
 




さ!そんなこんなで今月の田舎御膳です!!



秋らしく、梨や無花果、キノコのおかずになってます(^^)





<9月田舎御膳>


1.あぶり帆立 と 梨 と きゅうり の 塩ドレッシング

2.いちじくの密煮 ごまクリーム和え

3.おでん

4.秋のきのこ と 小松菜 の おひたし

5.里芋 と 菊菜 の かき揚げ

6.鳴門金時 の レーズンきんとん (※うさぎ堂のみ)

7.金時のお豆さん

8.あわ麩とよもぎ麩のあぶり田楽

9.半熟玉子

10.選べる揚げ物(いずれか一種)
  ・ヘレとんかつのカレーかけ
  ・コロ助のカレーかけ
  ・エビフライのカレーかけ
  ・とりの唐揚げ

11.おつけもの

12.ご飯

13.田舎汁




ご飯、田舎汁はお替り自由です。

ランチタイム(11時~15時)はコーヒーまたは紅茶付き。
[PR]
by vasara-kaerudou | 2013-09-05 11:02 | 田舎御膳

8月の田舎御膳は…

いよいよ夏休みに突入!!


子どもたちの元気な姿をよく街中で見かけるこの頃です。


みんな、宿題はやってるのかな?


でも宿題はだいたい、最後の1週間くらいでやってましたね(笑)



さ、そんなことを思い出す婆沙羅の8月の田舎御膳は、


涼しさ感じるお野菜のおかずがいっぱいです♪


お出かけのついでに、ぜひ婆沙羅に来てご賞味ください☆




<8月田舎御膳>


1.なすの厚揚げと桜えびの炊いたん

2.とうもろこしとゴーヤのフリット

3.トマトのしずく

4.小松菜と長ひじきのごま和え

5.たこときゅうりの酢の物

6.冷やし茶碗蒸し (※うさぎ堂のみ)

7.金時のお豆さん

8.あわ麩とよもぎ麩のあぶり田楽

9.半熟玉子

10.選べる揚げ物(いずれか一種)
  ・ヘレとんかつのカレーかけ
  ・コロ助のカレーかけ
  ・エビフライのカレーかけ
  ・とりの唐揚げ

11.おつけもの

12.ご飯

13.田舎汁




ご飯、田舎汁はお替り自由です。

ランチタイム(11時~15時)はコーヒーまたは紅茶付き。

c0264827_16142536.jpg

[PR]
by vasara-kaerudou | 2013-08-06 16:16 | 田舎御膳


北堀江にあるカフェ、カレーのお店です。スイーツもどうぞ。


by vasara-kaerudou

プロフィールを見る
画像一覧

cafe婆沙羅(バサラ)

<かえる堂>



tel:06-6532-7157
大阪市西区北堀江2-2-24
【地下鉄長堀鶴見緑地線西大橋駅 3番出口 徒歩1分】





<うさぎ堂>



tel:06-6671-0039
大阪市天王寺区上本町6-1-55
 近鉄百貨店上本町店12階
 ごちそうダイニング内
【大阪市営千日前線谷町九丁目駅12番口 徒歩2分】

カテゴリ

全体
お知らせ
田舎御膳
メニューのご紹介
ご案内
日常
未分類

その他のジャンル

最新の記事

営業時間のお知らせ
at 2014-08-10 16:53
8月の田舎御膳は…
at 2014-08-05 17:49
六月の田舎御膳
at 2014-06-04 17:15
4月の田舎御膳は…
at 2014-03-31 18:21
3月の田舎御膳は…
at 2014-03-05 16:47

画像一覧